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Jeff Reddy
Poulet farci mexicain ultime
Je voulais prendre l'enchilada traditionnelle et la transformer en quelque chose de différent mais de plus délicieux, je pense que vous l'aimerez
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Ingrédients
Préparation
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Détruire les poitrines de poulet si elles sont congelées.Préférez le four à 170 ° C et vaporisez légèrement un plat de 13x9 avec un aérosol de cuisson ou enduisez-le légèrement de shortening.Placez une poitrine simple dans un ziplock, ne fermez pas.Mélangez régulièrement jusqu'à ce que la poitrine soit bien blanche environ 1,25 centimètre d'épaisseur. Faites-le avec chaque poitrine de poulet.
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Faire fondre le beurre, enrober les deux côtés du poulet.Rassez 1,75 fromage et mélangez-le avec les tomates et les piments, 0,5 kg d'assaisonnement pour tacos, 0,25 C oignon.
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Mettez 60 litres de mélange dans chaque sein.Ne pas trop remplir.Le roulage est plus facile si le mélange est compact, repliez les côtés tout en s’éloignant de vous.Placez-le dans la casserole, bords sur le bas.
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Amenez la sauce Enchilada à ébullition en incorporant la poudre de piment, l'ail et le reste de l'oignon.Versez la sauce piquante sur les poitrines.Saufilez avec le reste du fromage et des olives.Venez couvrir de papier d'aluminium.
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