Poulet glacé au four teriyaki

Dans un bol, bien mélanger la sauce teriyaki, le concentré de jus d'orange, l'huile de sésame, l'ail et le poivre noir.

Placez les morceaux de poulet dans un grand bol, puis versez la moitié de la marinade sur le poulet; mélanger avec les mains propres pour bien enrober, réserver l'autre moitié de la marinade pour badigeonner le poulet.

Couvrir et réfrigérer le poulet pendant 8 heures.

Retirer le poulet de la marinade et de la marinade.

Réglez le four à 400 degrés.

Placez les morceaux de poulet sur une grande plaque à pâtisserie recouverte de papier d'aluminium vaporisée d'enduit à cuisson, la peau vers le haut.

Saupoudrer légèrement de sel.

Cuire au four environ 40 à 45 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit.

Badigeonner de la marinade réservée 5 minutes avant la fin de la cuisson.