Poulet orange avec du riz

Name: poulet orange avec du riz
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz instantané non cuit; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant une cuillère à soupe plus Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant de la fécule de maïs, divisée; 1/4 litre de jus d'orange; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sucre; 1/4 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert haché; Poitrines de poulet désossées sans peau, 400 grammes, coupées en cubes de 1 centimètre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, divisées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des carottes fraîches tranchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du poivron vert haché; A cup with a capacity of 130 ml containing chopped onion

Un glaçage orange savoureux recouvre de tendres morceaux de poulet et de légumes frais dans cette recette qui apportera certainement des éloges au chef. Le goût de la cuisine test à la maison - Greendale, Wisconsin

Ingrédients

Préparation

Préparez le riz selon les instructions sur l'emballage. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger 1 cuillère à soupe de fécule de maïs, le jus d'orange, la sauce soja, le sucre, le sel et le poivre; mettre de côté.
Placez le reste de la fécule de maïs dans un grand sac en plastique refermable.Ajouter le poulet, quelques morceaux à la fois, et remuez pour bien enrober.Dans une grande poêle sur feu moyen, faites cuire le poulet dans 2 cuillères à soupe d'huile pendant 7-9 minutes ou jusqu'à ce que le jus du poulet soit clair Retirer et garder au chaud.
Dans la même poêle, faire sauter les carottes dans le reste de l'huile pendant 2 minutes.Ajouter le poivron vert et l'oignon; faire sauter 2-3 minutes de plus ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croustillants. Mélanger le mélange de fécule de maïs et l'ajouter à la casserole. Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Ajouter le poulet; réchauffer. Servir avec du riz.