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The Durrett's
Poulet parmesan de l'état d'iowa
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Ingrédients
Préparation
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Mélanger la sauce tomate, l'assaisonnement à l'italienne et la poudre d'ail dans une casserole; couvrir et laisser mijoter, mettre de côté.
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Combinez les miettes de flocons de maïs, le parmesan et les flocons de persil; bien mélanger.
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Tremper le poulet dans l'œuf battu puis rouler dans le mélange de chapelure. Placer dans un plat allant au four de 9 x 13 vaporisé d'un revêtement antiadhésif.
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Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four à 375 * pendant 1,25 à 1,5 heure.
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Verser le mélange de sauce tomate assaisonnée sur le poulet. Saupoudrer de mozzarella et remettre le plat au four pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que la sauce soit chaude et que le fromage soit fondu.
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