Pralines à mâcher texas

Name: pralines à mâcher texas
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 56
Ingredients: aérosol de cuisson antiadhésif; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sirop de maïs léger; 400 grammes de beurre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la crème épaisse; 2 cuillères à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 2 litres contenant des noix de pécan

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Ingrédients

Préparation

Déposer par cuillerée sur les casseroles préparées
Enduire d'aérosol de cuisson antiadhésif.
(J'ai constaté que l'utilisation de la feuille d'aluminium Release était plus efficace).
Dans une grande casserole à feu moyen, mélanger les sucres et le sirop de maïs.
Chauffer à 120 degrés (120 ° C).
Retirer du feu et incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer graduellement la crème.
Retournez au feu.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la température atteigne 110 ° C (116 ° C).
Retirer du feu et incorporer la vanille et les pacanes.
Drop by spoonful onto prepared pans.
Refroidissez complètement, puis enveloppez chaque pièce individuellement avec du plastique.

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