Pudding au gingembre et au caramel

Name: pudding au gingembre et au caramel
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 2 cuillères à café de levure; 2 cuillères à café de gingembre moulu; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 50 g de beurre; 1 cuillère à soupe de sirop d'or; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc; 1 cuillère à soupe de sirop d'or; 2 cuillères à café de gingembre moulu; 1/2 litre d'eau bouillante

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Ingrédients

Préparation

Mélanger la farine, la levure chimique, le gingembre moulu et les sucres dans un grand bol.
Faire fondre le beurre avec le sirop d'or.
Verser le lait dans les ingrédients secs et mélanger.
Placez dans un plat allant au four graissé et assez profond (j'utilise un petit plat à lasagne). Mettez les ingrédients de la sauce dans un bol.
Au fur et à mesure que vous ajoutez l'eau bouillante, remuez jusqu'à ce que les ingrédients soient presque entièrement dissous, puis versez sur le mélange à pâte.
Cuire au four pendant 45 minutes à 180 ° C
Bien servi avec de la glace à la vanille et une cuillerée de crème fouettée.