Purée de pommes de terre au cheddar blanc homard rouge

Name: purée de pommes de terre au cheddar blanc homard rouge
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Pommes de terre de 900 grammes, pelées et coupées en quartiers; 57 grammes de beurre non salé, température ambiante; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la crème épaisse; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 113 g de fromage cheddar blanc, râpé; 1 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de poivre blanc

Voici une recette pour chat avec une purée de pommes de terre au cheddar blanc au homard rouge. Je les aime mais le homard rouge ne les porte plus. Ils sont assez faciles à préparer.

Ingrédients

Préparation

Placer les pommes de terre dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à tendreté de la fourchette. Vider complètement.
Mélanger les pommes de terre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
Une fois lisse, ajouter le beurre et mélanger. Ajouter la crème petit à petit et battre; ajouter la crème sure et mélanger. Ajouter le fromage, saler et poivrer et mélanger à nouveau.