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Luke M.
Purée de pommes de terre au cheddar blanc homard rouge
Voici une recette pour chat avec une purée de pommes de terre au cheddar blanc au homard rouge. Je les aime mais le homard rouge ne les porte plus. Ils sont assez faciles à préparer.
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Ingrédients
Préparation
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Placer les pommes de terre dans une casserole et couvrir d'eau froide. Porter à ébullition et laisser mijoter jusqu'à tendreté de la fourchette. Vider complètement.
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Mélanger les pommes de terre avec un batteur électrique jusqu'à consistance lisse.
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Une fois lisse, ajouter le beurre et mélanger. Ajouter la crème petit à petit et battre; ajouter la crème sure et mélanger. Ajouter le fromage, saler et poivrer et mélanger à nouveau.
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