Pw muffins au fromage

Name: pw muffins au fromage
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la farine; 1 1/2 cuillère à soupe de sucre; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 340 grammes de fromage colby-monterey jack, râpé; 1 oeuf; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Un délicieux muffin au fromage, le meilleur servi chaud.Recette à l'origine est venu et est rapidement devenu un favori ici. La recette originale indique qu'ils peuvent être congelés mais je ne l'ai pas encore essayé.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant de la farine
1 1/2 cuillère à soupe de sucre
1 cuillère à soupe de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel

340 grammes de fromage colby-monterey jack, râpé
1 oeuf
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du lait
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu

Préparation

Fouetter ensemble la farine, le sucre, la levure et le sel.
Incorporer le fromage.
Dans un autre bol, mélanger ensemble l'oeuf, le lait et le beurre.
Verser le mélange de lait dans les ingrédients secs; mélanger avec une cuillère.
Cuire dans des moules à muffins graissés à 190 degrés pendant 20 à 25 minutes.
Donne 12.