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Elkmh
Quartiers de pommes de terre créoles cuites au four
Je viens de recevoir mon paquet d'échange de PanNan, mon partenaire dans l'échange annuel d'herbes et d'épices.Elle a inclus un assaisonnement créole dans le paquet et j'ai décidé d'essayer de faire quelque chose avec, et c'est ce qui s'est passé.Ils se sont bien déroulés avec mes invités .Si vous aimez les choses particulièrement épicées, vous pouvez aller avec un peu plus d'assaisonnement.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 425 degrés.
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Couper les pommes de terre en gros morceaux. Laisser la peau pour plus de bonté.
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Combinez l'huile et l'assaisonnement créole dans un grand bol.
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Ajoutez les quartiers de pommes de terre dans ce bol et mélangez-les avec les mains pour que toutes les pommes de terre soient enduites d'huile et d'assaisonnement.
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Placez les pointes sur une plaque à pâtisserie et mettez au four.
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Cuire environ 35 à 40 minutes ou jusqu'à cuisson complète, en fonction de la grosseur des quartiers.
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