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Tristin
Quiche au brocoli sans croûte
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375.
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Dans un bol moyen, mélanger le brocoli, les œufs, le lait et les épices.
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Vaporiser un bol peu profond d’une capacité de 2 litres contenant une casserole (ou 2 assiettes à tarte) d’aérosol de cuisson antiadhésif.
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Verser le mélange d'oeufs dans la cocotte et saupoudrer de fromage suisse.
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Cuire au four 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
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Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le parmesan.
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Étaler sur la quiche et remettre au four.
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Cuire au four jusqu'à ce que légèrement bruni, environ 5 minutes.
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Retirer du four et laisser reposer pendant 10-15 minutes.
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