Quiche crémeuse au fromage

Name: quiche crémeuse au fromage
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 8
Ingredients: 1 pâte (23 centimètres) pour une croûte à la tarte centimétrique; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage suisse râpé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du fromage suisse râpé; 2 cuillères à soupe de farine tout usage, divisée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du jambon cuit coupé en dés; 2 cuillères à soupe de moutarde au miel; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant moitié-moitié; 5 oeufs battus; A cup with a capacity of 60 ml containing green onions; 1/4 cuillère à café de sel

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 200 degrés (200 ° C).
Presser la tarte pâteuse au fond d'une assiette à tarte centimétrique.
Cuire la croûte de tarte au four préchauffé pendant 5 minutes, utiliser une fourchette pour percer des trous dans la croûte et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée, environ 5 minutes de plus.
Réduire la chaleur du four à 170 degrés (175 ° C).
Mélangez 130 litres de fromage cheddar, de fromage suisse et 1 cuillère à soupe de farine dans un bol; étendre sur la croûte chaude.
Mélanger le jambon et la moutarde au miel dans un bol pour bien enrober le jambon; déposer à la cuillère sur le mélange de fromage.
Dans un bol, mélanger la moitié et la moitié des œufs, des oignons verts, 1 cuillère à soupe de farine et le sel.Pour mélanger soigneusement sur la couche de jambon; garnir du reste du fromage cheddar.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le mélange soit pris au centre, 40 à 50 minutes. Refroidir pendant 10 minutes avant de couper.