Ragoût de radeau

Name: ragoût de radeau
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Boeuf haché maigre de 600 grammes; 1/2 onion, chopped; 3 branches de céleri, hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange de légumes surgelés; 1/2 litre d'eau; 3 carottes hachées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des macaronis au coude cuit; 1 boîte de sauce tomate (425 grammes); 1 1/2 cuillerée à thé d'assaisonnement à l'italienne; sel au goût; poivre noir moulu au goût

Un copieux ragoût de légumes de bœuf à partir des restes que vous avez sous la main.J'adore cette recette les nuits froides d'hiver du Texas.

Ingrédients

Préparation

Faire dorer la viande à hamburger avec l'oignon et le céleri.Drainer (si c'est de la viande à hamburger grasse).
Ajouter l'eau et les carottes, puis cuire les carottes commencent à être tendres. Les carottes seront croquantes à moins que vous les fassiez cuire assez longtemps.
Ajoutez les restes de légumes, les macaronis, la sauce tomate, les épices italiennes, le sel et le poivre au goût et laissez mijoter jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que tous les ingrédients soient bien chauds.