Ravissant gâteau de velours rouge

Name: ravissant gâteau de velours rouge
Cook time: 25 min
Total time: 115 min
Yield: 12
Ingredients: Gâteau:; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, température ambiante; Un bol d'une contenance d'un litre contenant du sucre à glacer tamisé; 2 oeufs, température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, température ambiante; 4 cuillères à soupe de colorant alimentaire rouge; 2 cuillères à soupe de poudre de cacao non sucrée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre, température ambiante; 1 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tamisée tout usage; 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), température ambiante; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, température ambiante; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), température ambiante; Un bol d'une contenance d'un litre contenant du sucre à glacer tamisé; 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Gâteau de velours rouge rapide et facile.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner des moules ronds de deux centimètres.
Battre le shortening et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant jusqu'à ce qu'ils soient complètement incorporés.Ajouter le mélange d'arômes au beurre.Faire une pâte avec le colorant alimentaire et le cacao et ajouter au mélange de shortening.
Mélangez le babeurre, le sel, le bicarbonate de soude et le vinaigre; ajouter à la pâte en alternant avec le mélange de farine.
Répartir la pâte dans les moules préparés.Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le gâteau reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement avec un doigt ou que le testeur en ressorte propre, 20 à 30 minutes.Cuire complètement sur une grille.
Pour faire un glaçage au fromage à la crème: battez le beurre et le fromage à la crème au batteur électrique jusqu’à consistance lisse. Ajoutez graduellement le sucre à glacer et 1 cuillère à thé de vanille.Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.