Recette de salsa au copycat de chili par todd wilbur

Name: recette de salsa au copycat de chili par todd wilbur
Total time: 5 min
Yield: 6-8
Ingredients: 1 (411 grammes) de tomates en conserve, coupées en dés; 3 cuillères à soupe de jalapenos, en conserve et en dés; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de cumin; A cup with a capacity of 130 ml containing onion, finely diced

Mise à jour: Cette recette a été créée par Todd Wilbur pour son livre de recettes "Recettes de restaurants top secrètes 2" (Penguin Random House 2007). C’est un peu différent des autres déjà présentés, mais je pense que celui-ci a le même goût que Chili salsa.

Ingrédients

Préparation

Combinez les tomates, les jalapenos, le jus de citron vert et les épices dans un robot culinaire (ou un mélangeur).
Courez à haute vitesse jusqu'à ce que les tomates soient presque en purée, mais toujours volumineuses.
Verser dans un bol et ajouter les oignons (ou vous pouvez ajouter à la dernière minute dans un robot culinaire).
Bien mélanger, couvrir et conserver pendant la nuit pour que les arômes se développent correctement.