Relish de raisin

Name: relish de raisin
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 , 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des raisins california rouges et verts sans pépins finement hachés; 2 cuillères à soupe d'échalotes émincées; 2 cuillères à café de thym frais haché; 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin de xérès; 1 1/2 cuillère à café de sucre; 1 cuillère à café d'huile de carthame ou 1 cuillère à café d'huile végétale; 0,25 cuillère à thé de sel et de poivre noir fraîchement moulu; 1 baguette, émincée

Ce relish au raisin est délicieux comme garniture colorée sur les crostinis et constitue un merveilleux accompagnement pour les viandes et les fromages.Plus, il est simple à préparer et facile à servir.Pour l'offrande ultra-parfaite, ajoutez un bol de saveur sur votre plateau de buffet avec des crostinis astucieusement disposés, des fromages assortis, du jambon, du pâté, des grappes de raisins et un mélange de moutardes intéressantes.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol moyen, mélanger les raisins hachés, l'échalote, le thym, le vinaigre de xérès, le sucre, l'huile, le sel et le poivre.Transférer dans un petit bol et réserver. Mettre un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant
Pour préparer les crostinis, préchauffez le four à 350 ° C. Étalez les tranches de baguette sur une plaque à pâtisserie et faites griller jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 10 minutes.Laissez refroidir.

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