Repas de vacances pour deux

Name: repas de vacances pour deux
Cook time: 80 min
Total time: 120 min
Yield: 2
Ingredients: 1 (227 grammes) paquet de mélange à farce pour pain sec; 2 poules de jeu de Cornouailles; 3 cuillères à soupe de sel d'assaisonnement; 1 (454 grammes) paquet de haricots verts congelés; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; 170 litres de bouillon de poulet

Lorsque vous dînez seul ou à deux pour les vacances, un repas traditionnel peut être surabondant et accablant. Essayez plutôt ce dîner traditionnel à un plat.

Ingrédients

Préparation

Préparez le mélange à farce pour pain sec selon les instructions sur l'emballage. Préchauffez le four à 170 ° C (175 ° C).
À l’aide des doigts, séparez la peau et la viande des poules de Cornouailles et frottez 1 cuillère à soupe de sel dans la viande de chaque poule./8 litres contenant de la farce préparée.
Placez les poules et les haricots verts dans un sac à four. Cuire au four préchauffé 80 minutes ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que le jus soit clair.
Égouttez les jus de cuisson des poulets dans une casserole moyenne. À feu moyen, incorporez la farine jusqu'à obtention de bulles. Ajoutez le bouillon de poulet graduellement.

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