Rhubarbe cuite facile

Name: rhubarbe cuite facile
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant de la rhubarbe hachée; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre cristallisé (je n'en utilise que 0,5 carats nous l'aiment bien); 2 cuillères à soupe d'eau

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Ingrédients

Un bol d'une contenance de 1,5 litre contenant de la rhubarbe hachée
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre cristallisé (je n'en utilise que 0,5 carats nous l'aiment bien)

2 cuillères à soupe d'eau

Préparation

Dans une grande casserole, mélanger tous les ingrédients.
Cuire à feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Réduire le feu à moyen-doux.
Laisser mijoter, à découvert et en remuant de temps en temps pendant environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement et que la rhubarbe soit en filet.
Laisser refroidir.
Peut être réfrigéré jusqu'à 5 jours.

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