Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Nicole Cox
Rillettes (anthony bourdain aux halles)
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Au bout de 6 heures, incorporez le sel et le poivre et retirez du feu.Jetez le bouquet garni.
-
Une fois que la viande est suffisamment refroidie pour la manipuler, transférez-la dans un bol à mélanger à l'aide d'une fourchette, déchiquetez la viande (sans la bouillie, SHREDS est la clé).
-
Pelle du porc encore chaud dans ta bouche - tu sais que tu veux.
-
Répartissez le mélange dans plusieurs petits récipients. Remplissez chaque portion avec une ou deux tranches de graisse de porc pour bien le recouvrir, pliez un peu le mélange, puis enveloppez chaque récipient dans une pellicule plastique.
-
Place in the refrigerator and let them sit for 3 days before serving.Don't cheat on the 3 days because it just gets better as the flavors marry up!
Blogs qui pourraient être intéressants
-
7 minSe répandfromage, raifort non drainé, fraises nettoyées, graines de sésame,fromage au raifort tartiné de fraises -
155 minSe répandpoulet au miel, carotte, persil, gousse d'ail, sauce soja, gingembre, peaux de wonton, vaporisateur, sucre, fécule de maïs, eau, ketchup, riz, sauce Worcestershire, sauce au poivre, fromage, Lait, noix de cajou, onion,trempette asiatique en couches -
90 minSe répandpétrole, aubergines en, Zucchini, onion, céleri, paprika, gousses d'ail, tomates, acidité de vinaigre, jus de citron, mise en conserve de sel, sucre, basilic, persil, Origan, poivre, Olives, câpres, pignons de pin, raisins secs, gousses d'ail, poivre, tomates,caponata de Katel -
730 minSe répandfromage, ananas, pacanes divisées en, paprika, onion, Sel d'assaisonnement, choix de cracker,boule de fromage ananas
J'ai adoré