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RoMomma
Riz au lait à la pâte de coings
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 160c.
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Beurrer un plat à tarte de 750 ml.
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Battez légèrement les œufs, le sucre, le lait et l'eau-de-vie.
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Placez le riz et la pâte de coings dans le moule à tarte et versez-les sur le mélange de lait.
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Cuire au four pendant 1,5 heure jusqu'à ce que le tout soit épais, crémeux et doré.
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