Riz frit au porc

Name: Riz frit au porc
Cook time: 16 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Ingredients: 1 cuillère à soupe d'huile; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des germes de soja; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du riz cuit froid; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du porc cuit à froid, de petits dés; 2 green onions with tops, sliced; 3 oeufs légèrement battus; 1 cuillère à soupe d'huile; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 1/4 cuillère à café de poivre

Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des champignons tranchés
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des germes de soja
Un bol d'une capacité de
3/4 litre contenant du riz cuit froid
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du porc cuit à froid, de petits dés

2 green onions with tops, sliced
3 oeufs légèrement battus
1 cuillère à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de sauce soja
1/4 cuillère à café de poivre

Préparation

Chauffer l'huile dans une grande poêle.
Faire sauter les champignons pendant 2 minutes.
Ajouter les germes de soja, le riz, le porc et l'oignon.
Cuire et remuer pendant 6 minutes.
Poussez le riz sur le côté de la poêle.
Ajoutez le 1 T d'huile; ajouter des oeufs; cuire et remuer jusqu'à ce que les œufs soient épaissis.
Mélangez les œufs et le riz.
Incorporer la sauce soja et le poivre.