Riz frit au poulet doux et épicé

Name: riz frit au poulet doux et épicé
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz; Bouillon de poulet 3/5 litres (divisé); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant les restes de poulet cuit (haché); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des carottes (coupée en dés); 1 cuillère à café de sucre brun; A cup with a capacity of 130 ml containing red onion ( chopped ); Bouteilles d'ananas de 227 grammes (jus égoutté réservé); 1 cuillère à soupe de piment jalapeno (émincé); 2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium; 2 gousses d'ail (émincées); 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de sucre brun; 3 cuillères à soupe de vinaigre de riz

C'est un déjeuner rapide et facile ou un dîner léger. Coupez tous vos légumes, etc. avant de commencer. Ce plat est préparé très rapidement. J'aime cuisiner mon riz la nuit précédente et le laisser refroidir. Ce n'est pas nécessaire, mais rend ce plat encore plus rapide.

Ingrédients

3 cuillères à soupe de vinaigre de riz
Bouillon de poulet 3/5 litres (divisé)
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant les restes de poulet cuit (haché)
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant des carottes (coupée en dés)
1 cuillère à café de sucre brun
A cup with a capacity of 130 ml containing red onion ( chopped )
Bouteilles d'ananas de 227 grammes (jus égoutté réservé)

1 cuillère à soupe de piment jalapeno (émincé)
2 cuillères à soupe de sauce soja faible en sodium
2 gousses d'ail (émincées)
1 cuillère à café de gingembre moulu
1 cuillère à café de sucre brun
3 cuillères à soupe de vinaigre de riz

Préparation

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage en remplaçant l'eau par 1/2 litre de bouillon de poulet.
Dans un grand wok ou une grande poêle à frire, ajoutez le jus réservé à l'ananas, le reste du bouillon de poulet et tous les autres ingrédients, à l'exception du riz, du poulet et de l'ananas.
Ajouter le riz, le poulet et l'ananas. Chauffer et servir.

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