Riz non frit

Name: riz non frit
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 oeufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du riz à grain long; 2 boîtes (411 grammes) de bouillon oriental; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 2 carottes moyennes, tranchées; 4 oignons verts tranchés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pois surgelés

Excellente recette sans toute cette huile. J'ai écrit la recette comme elle a été écrite mais j'ajoute toujours une sorte de viande - généralement du jambon ou du poulet.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer une poêle antiadhésive de taille moyenne, enduite d'un aérosol de cuisson, à feu moyen pendant 1 minute.Ajouter les œufs et cuire 3-4 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme, en remuant souvent.Retirer de la casserole; hacher grossièrement les œufs et réserver. Dans une grande casserole enduite d'un aérosol de cuisson à feu moyen, ajouter le riz.Cuire 3-4 minutes ou jusqu'à ce que les doré soient bien dorés, en remuant constamment.
Incorporer le bouillon, la poudre d'ail et les carottes. Porter à ébullition; Réduire le feu au minimum. Couvrir et laisser cuire 15 minutes. Ajouter les oignons verts et les oignons verts. Cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le riz soit cuit et la majeure partie absorbée. Incorporer les œufs réservés et chauffer pendant 1 min ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.