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Jayysenn
Lentilles avec riz et pomme de terre
C'est un excellent moyen d'ajouter de la saveur et de la texture à votre plat de riz lorsque vous avez un curry.Avec cela, il n'est pas nécessaire de disposer d'un plat de dhal.Le dhal et le riz cuisent ensemble pour vous permettre d'économiser à tout moment. plat.Très, très facile à cuisiner.
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Ingrédients
Préparation
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Placez les lentilles dans un bol et couvrez-les d'eau froide. Laisser reposer 15 minutes. Lavez les lentilles à l'eau courante jusqu'à ce que l'eau soit claire.
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Faites chauffer l'huile dans une grande casserole et faites frire les clous de girofle et les graines de cumin pendant 2 minutes.
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Ajoutez l'oignon et la pomme de terre, remuez et faites frire pendant 5 minutes.
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Ajouter les lentilles, le riz, le curcuma et le sel et faire revenir pendant 3 minutes.
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Ajoutez l'eau, portez à ébullition, couvrez la casserole, baissez le feu et laissez mijoter 15 minutes.
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Eteignez le feu, laissez le couvercle sur la casserole et laissez-le reposer pendant 10 minutes.
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Servir avec n'importe quel plat au curry.
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