Rouleau de poulet phyllo oamc

faire sauter les poivrons, l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres et laisser refroidir.

bien mélanger la ricotta et l'oeuf, puis ajouter le poulet, le gruyère et le parmesan et bien mélanger. Puis mélangez les légumes.

posez le phyllo et le beurre sur une tôle à biscuits, une feuille de phyllo, puis badigeonnez de beurre et pour les 6.

étaler le mélange de poulet sur une feuille de pâte phyllo en l’arrêtant à un centimètre du bord court.

rouler en commençant par le côté fourré, puis sceller le bord avec du beurre.

badigeonner le rouleau de beurre, puis envelopper et congeler.

Pour réchauffer: décongeler partiellement le pain pendant la nuit au réfrigérateur. Badigeonner avec 1 cuillère à soupe de beurre.Cuire au four à 375 ° C pendant 40 à 50 minutes.Laisser reposer 10 minutes avant de servir.