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JELIZUBA
Rouleaux de poulet farcis au fromage à la crème et épinards
Faites et partagez cette recette de petits pains au poulet farcis aux épinards et au fromage à la crème à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire au four environ 30 minutes.
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Aplatir la poitrine de poulet à environ un centimètre d'épaisseur.
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Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème, les épinards, l'ail, la noix de muscade, le sel assaisonné et le poivre (ou le poivre de Cayenne) jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
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Mélanger la chapelure sèche avec du parmesan dans un bol peu profond; mettre de côté.
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Mélanger le beurre fondu avec la poudre d'ail; mettre de côté.
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Verser des quantités égales de mélange sur l'extrémité étroite de chaque poitrine.
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Rouler comme des roulés et sécuriser avec des cure-dents.
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Tremper la poitrine farcie dans l'œuf, puis la rouler dans le mélange de chapelure sèche.
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Placez dans un plat à four beurré, couture vers le bas.
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Arroser du mélange beurre/ail.
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Bake for about 30 minutes.
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