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Hcir614
Rouleaux d'oeufs du sud-ouest du piment
J'aime aller au Chili et manger ces ... Quand je suis tombé sur cette recette, je devais simplement la poster ici pour la garder en sécurité ... Ce sont délicieux ... Je vais les préparer souvent ... Je me souviens que ceux-ci contiennent du maïs, mais ils ne figuraient pas dans les ingrédients de www.recipes/ où j'ai trouvé ceci .... Ils pourraient être facultatifs.
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Ingrédients
- 1 (425 grammes) peut haricots noirs (égouttés)
- 1 (425 grammes) peut haricots noirs (égouttés)
- 0.5 (284 grammes) paquet d'épinards congelés, décongelés et de l'eau pressée
- 2 tomates moyennes fraîches, petits dés
- 0.5 bouquet de coriandre fraîche, hachée
- 4 green onions, finely chopped
- 1 boîte de maïs en grains (340 grammes)
Préparation
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Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
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Mettez quelques cuillères à soupe du mélange dans une tortilla à la farine réchauffée et enveloppez-la comme un burrito (très serré), utilisez un cure-dent pour la maintenir en place.
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Faire frire dans une poêle à feu moyen 0,5 cm d'huile. Tourner et dorer de l'autre côté.
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Couper chacun en deux en diagonale et servir sur une assiette avec la trempette du ranch, la salsa ou la trempette de votre choix.
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