Roulés épicés aux crevettes ou au poulet

Name: roulés épicés aux crevettes ou au poulet
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 6
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la salsa; 1 mangue moyenne, en dés ou 1 pêche moyenne, pelée et hachée; 1 cuillère à soupe de ketchup; Assaisonnement pour tacos 1 enveloppe (113 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 400 grammes de crevettes crues, pelées et déveinées ou; 200 grammes de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes d'un centimètre; 6 tortillas de farine, réchauffées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant un mélange de salade de chou; 6 cuillères à soupe de crème sure allégée

Dans le numéro d'août / septembre 2002 de Light and Tasty, la viande épicée est sucrée avec un goût sucré de mangue.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la salsa
1 mangue moyenne, en dés ou 1 pêche moyenne, pelée et hachée
1 cuillère à soupe de ketchup
Assaisonnement pour tacos 1 enveloppe (113 grammes)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive

400 grammes de crevettes crues, pelées et déveinées ou
200 grammes de poitrine de poulet désossée et sans peau, coupée en cubes d'un centimètre
6 tortillas de farine, réchauffées
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant un mélange de salade de chou
6 cuillères à soupe de crème sure allégée

Préparation

Dans un petit bol, combinez la salsa, la mangue et le ketchup; mettre de côté. Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger l’assaisonnement pour tacos et l’huile; ajoutez des crevettes ou du poulet. Sceller le sac et les skae à enduire.
Dans une poêle antiadhésive, cuire les crevettes ou le poulet à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'ils soient cuits (les crevettes deviendront roses.) Garnir les tortillas du mélange salade de chou, du mélange de salsa et du poulet ou des crevettes.
Servir avec de la crème sure.

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