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Route de rocky brownies de soeur stanworth
Je l’ai reçu d’une dame (sœur Stanworth) de mon église. Mon mari n’est pas un fan de brownie, il en a goûté un et il m’a supplié de lui demander la recette car il était trop gêné.Si vous recherchez un Si ce que vous recherchez est riche, gluant et addictif, complet avec des guimauves et des noix, continuez à lire.Veuillez noter que ce reacipe est livré avec sa propre recette de glaçage aussi.C'est si vilain - il fait un cadeau fabuleux. Enroulez simplement les tranches dans du joli célophane et attachez-les avec un ruban
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre glace
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
- 4 oeufs légèrement battus
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant de la farine unie
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 1 cuillère à café de vanille
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des noix hachées (noix ou paon)
- Sachet de 200 g de guimauves miniatures
- Glaçage au chocolat
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre glace
- 3 cuillères à soupe de cacao
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du beurre fondu
- 1 -2 cuillère à soupe de lait
Préparation
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Glaçage - tamisez le sucre et le cacao dans un bol de taille moyenne, versez le beurre fondu, mélangez, ajoutez le lait et remuez à nouveau.Il devrait être plus fluide qu'un glaçage "normal" car il passe sur un brownie chaud et prend à froid.
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Ajouter les oeufs et battre.
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Incorporer les noix, la farine, le sel, la vanille et le cacao.
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Note that the mixture will be stiff - that is right!
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Graisser un plateau de 23 x 33 cm (étain lamington) et étaler le mélange.Il sera difficile à déplacer car il est si épais.Une cuillère en métal humide devrait aider.
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Cuire au four à 300oF (160oC) pendant 30 à 35 minutes.
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Répartissez les guimauves sur le dessus et remettez-les au four pendant encore 5 minutes. Ils devraient se "trouver" et se transformer en couche bosselée.
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Sortez du four et immédiatement de la glace.
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Reposez jusqu'à froid (environ 4 heures).
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Trancher à froid.
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Icing - sift sugar and cocoa together into a medium sized bowl, pour melted butter and mix, add milk and stir again.It should be runnier than a "regular" icing as it is going over a hot brownie and will set when cold.
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