S et m cordonnier

Name: s et m cordonnier
Cook time: 25 min
Total time: 50 min
Yield: 9
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des fraises en quatre; 3/4 litre de melon miel, coupé en bouchées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des dattes hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre glace; 2 cuillères à soupe de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre glace; 3 cuillères à café de poudre à pâte; 5 cuillères à soupe de beurre froid; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des pistaches, hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre glace; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yaourt nature; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre glace; 2 cuillères à soupe de vanille

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Ingrédients

Préparation

Saupoudrer du sucre restant.
Amener le mélange à ébullition à feu vif, en remuant de temps en temps.
Lorsque les fruits commencent à bouillir, réduire le feu à moyen et laisser mijoter pendant 13 à 15 minutes, en remuant souvent.
Retirer du feu et ajouter la vanille.
Verser les fruits dans un plat 9x9.
Pour Biscuit Topping; Placez la farine, le sucre et la poudre à pâte dans un bol.
Couper le beurre froid avec deux couteaux ou un emporte-pièce jusqu'à ce que le mélange ressemble à de la chapelure fine.
Ajouter les pistaches et mélanger.
Versez le lait et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit épais. Ne pas trop mélanger.
Déposez 9 cuillerées égales sur le fruit en remplissant par rangées de trois.
Sprinkle with remaining sugar.
Cuire au four à 425 ° C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le mélange soit chaud et bouillonnant et que la garniture commence à brunir légèrement.
* vous pouvez placer une plaque à biscuits pour l’empêcher de se répandre sur le sol du four *.
Servir chaud avec la sauce crémeuse au yogourt et à la vanille.
Pour la sauce crémeuse au yogourt à la vanille; Mélanger tous les ingrédients et bien mélanger.
Pour congeler: Une fois que le cordonnier a refroidi, enveloppez-le dans du papier d'aluminium, étiquetez-le et congelez-le pendant 2 mois maximum.
Pour servir: Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit. Chauffer au four si désiré.
Préparez la sauce au yaourt crémeuse avant de servir.