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Sablés anglais
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 375 ° F.
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Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une consistance légère et crémeuse.
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Travailler graduellement dans la farine (le mélange sera friable).
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Presser le mélange dans un moule graissé de 9 "x 13".
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Piquer le tout avec une fourchette (Tremper la fourchette dans la farine avant de piquer les sablés).
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Saupoudrer d'une cuillère à café de sucre (facultatif).
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Mettez au four environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que doré pâle.
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Une fois refroidi, couper en barres.
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