Salade César de Californie avec des œufs

Si vous n'êtes pas un amoureux de l'anchois, ce n'est pas pour vous, cette recette nécessite toute une boîte d'anchois! La vinaigrette est meilleure si elle est préparée quelques heures à l'avance ou jusqu'à un jour à l'avance. Vous aurez assez de vinaigrette pour préparer environ trois salades, mais la vinaigrette se conservera bien si elle est bien fermée au réfrigérateur pendant 10 jours maximum.Voyez également ma recette116849 cette salade dans un plat principal ajoutez quelques lanières de poulet cuites ou des lanières de jambon cuites.