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Salade à emporter
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Ingrédients
Préparation
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Choisissez un ingrédient dans chacun des 6 groupes ci-dessus.
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Lavez et essorez les feuilles douces et croquantes.
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Choisissez le herby laisse leurs tiges.
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Trancher finement ou peler le légume et raser, déchirer ou émietter le fromage.
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Mélanger le tout dans un grand bol.
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Habillez-vous simplement avec votre vinaigrette au choix et assaisonnez avec un centimètre de sel et de poivre noir fraîchement moulu si nécessaire.
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Divisez la salade entre vos bols et saupoudrez sur la garniture choisie.
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20 minLégumeasperges, échalote, pétrole, le sel préfère, poivre, vinaigre balsamique,asperges grillées ou rôties au balsamique -
20 minLégumeonion, carottes, pétrole, champignon, noix, eau, brocoli, la fécule de maïs dissoute, eau, sauce soja, sel poivre,sauté de brocoli aux noix -
30 minLégumepétrole, total échalotes, gousses d'ail, asperges en, bouillon, sel, poivre,asperges sautées à l'ail et échalotes à l'huile de chili -
10 minLégumeconcombre, fromage, ciboulette, pétrole, jus de citron, sel de mer poivre,Salade de concombre, ciboulette et fromage de chèvre
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