Salade aux nouilles aux oeufs

Name: salade aux nouilles aux oeufs
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des nouilles aux œufs, cuit; 1 gros avocat, coupé en cubes; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la chair de crabe imitation, coupé en dés; 130 litres de châtaigne d'eau, hachée (en conserve); 1 poivron rouge, coupé en dés; 1 cuillère à soupe de crème de raifort; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise faible en gras; 1 cuillère à soupe de persil frais haché finement; 1 cuillère à soupe de ciboulette fraîche, hachée finement; sel et poivre au goût

J'ai utilisé ces courtes nouilles aux œufs en forme de tortue pour la salade, car elles étaient très bon marché et abordables. Vous pouvez préparer cela à l'avance, mais je trouve l'avocat bruni s'il n'est pas saupoudré de jus de citron, et j'ai trouvé le jus de citron n'a pas d'importance. Allez vraiment avec cette salade, goût sage.

Ingrédients

Préparation

Combinez les cinq premiers ingrédients dans un grand bol.
Dans un bol plus petit, mélanger le reste des ingrédients pour créer une vinaigrette.
Bien mélanger la salade avec la vinaigrette avant de la servir à la température ambiante.Assurez-vous de recouvrir le fond de la salade avec la vinaigrette, car c'est une partie difficile pour moi.

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