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Salade de chou crue
c'est une recette que j'ai trouvée et modifiée un peu. Je l'ai faite deux fois. La deuxième fois, je n'ai pas pu trouver de graines de sésame, alors j'ai utilisé des graines de tournesol.
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Ingrédients
- 1 sac (397 grammes) de salade de chou
- 8 green onions
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes tranchées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de sésame ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de tournesol
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 2 paquets (85 grammes) de nouilles ramen, écrasées, les paquets de saveur jetés
- 3 cuillères à soupe de sucre
Préparation
-
Mélanger le mélange de salade de chou et les oignons verts dans un grand bol.
-
Dans une petite casserole à feu moyen, dorer les amandes et les graines de sésame dans le beurre.
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Dans un autre bol, mélanger le sucre. huile végétale, vinaigre de vin rouge, sel et poivre.
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bien mélanger.
-
Juste avant de servir, ajoutez les graines de sésame, les amandes et les nouilles ramen broyées à la salade de chou et aux oignons verts.
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verser la vinaigrette petit à petit sur la salade de chou. Mélangez et servez.
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