Salade de fraises et brocolis

Name: salade de fraises et brocolis
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 2 litres contenant des bouquets de brocoli frais; 227 grammes de colby ou 227 grammes de fromage monterey jack; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise (pas Miracle Whip); 2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de vinaigre de cidre; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fraises fraîches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées; 2 cuillères à soupe de menthe fraîche

Cela ressemble à une combinaison étrange, mais c'est très savoureux - pour ne pas dire en bonne santé. Bien le lendemain aussi. Probablement mieux.

Ingrédients

Préparation

Nettoyez et coupez les fraises en quartiers.
Dans un grand bol, mélanger le brocoli et le fromage.
Dans un petit bol, fouetter la mayo, le sucre et le vinaigre.
Verser sur le brocoli et le fromage.
Mélanger pour bien enrober.
Incorporer délicatement les baies.
À ce stade, vous pouvez le réfrigérer ou servir immédiatement.
Pour faire griller les amandes, étendre sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé.
Cuire au four à 325 seulement quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.N'utilisez pas une cuisson excessive. Vous pouvez "sentir" quand ils sont cuits. Lorsque vous sentez une odeur d'amandes cuites au four, il est temps de les sortir.
Before serving, sprinkle with toasted almonds and chopped mint.
Delicious!