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Salade de nouilles aux cacahuètes
 
 
8 PortionsPTM21 min

Salade de nouilles aux cacahuètes


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Préparation

  1. Dans de l'eau salée, faites bouillir les nouilles spaghettis al dente et réservez.
  2. Vinaigrette:.
  3. Dans un robot culinaire, tout mélanger sauf l'huile.
  4. Une fois combiné, verser lentement l'huile jusqu'à émulsion.
  5. Verser dans un bol et laisser reposer au moins 0,5 heure pour que les saveurs se développent.
  6. Salade:.
  7. Mélanger tous les ingrédients (en conservant une cuillerée à soupe d'oignons verts, de poivron, d'arachides et de graines de sésame pour les saupoudrer sur la salade en guise de garniture).
  8. Mélanger tous les ingrédients avec juste assez de vinaigrette pour humidifier et assaisonner la salade.
  9. Décorer avec des ingrédients supplémentaires.
  10. Meilleur servi à température ambiante ou froid.



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