Salade de pâtes antipasti delicioso

Name: salade de pâtes antipasti delicioso
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Ingredients: 400 grammes de penne rigate; 300 grammes de salami en tranches, coupés en cubes; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage mozzarella, coupé en cubes (Ou j'aime bien et utiliser le sac de mozzarella émiettée); 1 boîte (227 grammes) d'olives noires tranchées, égouttées; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates cerises ou Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des tomates raisins coupées en deux; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la mayonnaise (je préfère Hellmans ici); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce pesto (je préfère ici Classico); sel et poivre au goût

C'est une recette que j'ai élaborée lorsque j'avais envie d'une salade d'antipastas, mais que je voulais donner une autre tournure à la vinaigrette.Oh mec, ai-je adoré le résultat? Je l'ai servi lors d'un barbecue en plein air et tout s'est bien passé! C'est une simple salade avec une grande saveur. J'espère que vous apprécierez.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des tomates cerises ou
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des tomates raisins coupées en deux
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant de la mayonnaise (je préfère Hellmans ici)
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la sauce pesto (je préfère ici Classico)
Sel et poivre au goût

Préparation

Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente, selon les instructions sur l'emballage - égoutter.
Combinez le pesto et la mayonnaise, le sel et le poivre.
Ajouter le mélange de mayo aux pâtes chaudes.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
* Je préfère le servir à la température de la pièce (ne le laissez pas trop longtemps, à cause de la mayo!). Il est également bon tout droit sorti du réfrigérateur.

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