Salade de porc hachée thaïlandaise

Name: salade de porc hachée thaïlandaise
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Porc haché de 300 grammes; 2 cuillères à soupe de chapelure sèche; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche émincée; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la menthe fraîche émincée; 2 green onions, chopped; 60 litres de jus de citron vert; 4 cuillères à café de sauce de poisson ou de soja; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 8 feuilles de laitue Bibb; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du chou finement déchiqueté

Vous pouvez remplacer le bœuf haché ou le poulet dans le fourrage de ces délicieux roulés de laitue, assaisonnés de citron vert et de coriandre. — Diane Hixon, Niceville, Floride

Ingrédients

Porc haché de 300 grammes
2 cuillères à soupe de chapelure sèche
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la coriandre fraîche émincée
Une tasse d'une contenance de
130 ml contenant de la menthe fraîche émincée
2 green onions, chopped

60 litres de jus de citron vert
4 cuillères à café de sauce de poisson ou de soja
1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne
8 feuilles de laitue Bibb
Un bol d'une capacité de
3/8 litre contenant du chou finement déchiqueté

Préparation

Dans une petite poêle à feu moyen, cuire le porc jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose; égoutter.Incorporer la chapelure.Incorporer la coriandre, la menthe, les oignons, le jus de citron vert, la sauce de poisson et le poivre de Cayenne.
Garnir chaque feuille de laitue de 3 cuillères à soupe de mélange de porc et de chou. Rouler.