Salade de poulet aux pêches du sud

Name: salade de poulet aux pêches du sud
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du vinaigre de vin blanc; 3-4 cuillères à soupe de moutarde à la dijon; 2 gousses d'ail émincées; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 2 petites laitue romaine; 4 tranches de pain épaisses grillées; 2 -4 cuillères à soupe de miel; 2 -4 cuillères à soupe de beurre, mélange (mélangé avec du miel); 1 poulet de charcuterie (900 1 gramme); 4 pêches moyennes ou 4 nectarines moyennes, dénoyautées et tranchées; 2 cuillères à soupe de basilic frais râpé ou 2 cuillères à soupe de feuilles de marjolaine

Le poulet peut être chaud ou refroidi dans cette salade.Cette recette est également un excellent moyen d’utiliser les restes de poulet grillé au barbecue. ligne, en particulier lorsqu'il est combiné avec une vinaigrette à la moutarde et crémeuse.En recettes de MSN avec mes modifications.

Ingrédients

Préparation

Pour la vinaigrette, mélanger dans un petit bol la crème sure, le vinaigre, la moutarde, l'ail, le sel et le poivre; mettre de côté.
Enlevez quelques feuilles extérieures des têtes de romaine.
Réservez les feuilles enlevées pour un autre usage.Halve romaine heads in longitudinal.
Tartinez chaque tranche de pain grillé avec du beurre au miel; déposer une tranche sur chacune des 4 assiettes de service.
Trancher la viande blanche de poitrine de poulet, d'environ ¼ de centimètre d'épaisseur.
Garnir le pain avec une demi-tête de romaine. Disposer d'une tranche de poulet et de pêches sur des légumes verts.
Saupoudrer de menthe et de basilic ou de marjolaine. Arroser de vinaigrette.

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