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Salade déjeuner
De jolies feuilles de laitue croustillantes garnies de fromage cottage sans gras, d'oignons verts, de radis et de céleri, garnies de tomates, de concombre et de radis et assaisonnées à l'aneth.
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Ingrédients
Préparation
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Disposez 3 grandes feuilles de laitue sur chacune des deux assiettes, mettez de côté.
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Placez le fromage cottage dans un bol et ajoutez les oignons nouveaux, les radis, le céleri, l'aneth séché, le sel et le poivre au goût.
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Bien mélanger.
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Placez la moitié du mélange de fromage cottage sur la laitue sur chaque assiette.
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Décorer de tranches de radis, de concombre et de tomates.
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Saupoudrer le sel et le poivre au goût sur les garnitures.
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