Superbe salade de poulet lite

Name: superbe salade de poulet lite
Total time: 30 min
Yield: 8-10
Ingredients: Poitrine de poulet de 400 grammes (de la viande brune peut être utilisée, bien que je préfère le blanc); 1 petite pomme; 15 à 20 raisins verts sans pépins; 1 tablespoon finely chopped onion ( green onions work well also ); 1 branche de céleri; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la mayonnaise faible en gras; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la crème sure légère; 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon (ou de moutarde au miel); 2 cuillères à soupe de sucre; 2 cuillères à soupe de jus de citron

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Ingrédients

Préparation

1. Couper et couper les poitrines de poulet en dés. Cuire jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées. Refroidir complètement, puis hacher jusqu'à ce que les morceaux aient la taille d'un raisin ou qu'ils soient un peu plus petits, mais sans les déchiqueter.
2. Pelez, coupez la pomme en dés et ajoutez-la au poulet avec l'oignon haché.
3.Séchez le céleri et coupez les raisins en quartiers (ou le 6e si vous utilisez des raisins plus gros) et ajoutez-les au poulet.
4.Dans un bol séparé, combiner les cinq derniers ingrédients et bien mélanger. Incorporer au mélange de poulet.
5. Réfrigérez plusieurs heures pour permettre aux saveurs de se mélanger et d’apprécier.

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