Salade d'endives et pommes

Name: salade d'endives et pommes
Total time: 15 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 cuillères à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de vinaigre de champagne ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Endive Belge à 2 têtes; 1 pomme sucrée, telle que Fuji; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des moitiés de noix de pécan grillées et hachées grossièrement; 57 grammes de fromage bleu, émietté; sel

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Ingrédients

2 cuillères à soupe de miel
2 cuillères à soupe de vinaigre de champagne ou 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Endive Belge à 2 têtes

1 pomme sucrée, telle que Fuji
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des moitiés de noix de pécan grillées et hachées grossièrement
57 grammes de fromage bleu, émietté
Sel

Préparation

Lavez les endives, séchez-les, coupez-les et coupez-les dans le sens de la longueur en tranches de 0,25 pouce de large.
Rincer, couper et couper finement les pommes dans le sens de la longueur.
Dans un grand bol, mélanger le miel, le vinaigre et l'huile.
Ajouter l'endive, la pomme, les pacanes et le fromage bleu et mélanger délicatement pour bien enrober.
Ajoutez du sel au goût.