Salade d'épinards aux pacanes et tomates séchées

Name: salade d'épinards aux pacanes et tomates séchées
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons sautés; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des épinards frais emballés; 2 cuillères à soupe de pacanes hachées grossièrement grillées; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la framboise; 2 cuillères à soupe de bon vinaigre balsamique; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la framboise; sel et poivre

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des champignons sautés
Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des épinards frais emballés
2 cuillères à soupe de pacanes hachées grossièrement grillées
2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la framboise

2 cuillères à soupe de bon vinaigre balsamique
2 cuillères à soupe d'huile d'olive à la framboise
Sel et poivre

Préparation

Faire sauter les champignons, réserver et garder au chaud.
Placer les épinards, les pacanes et les tomates séchées au soleil dans un bol moyen et mélanger.
Ajoutez les champignons chauds, remuez légèrement.
Ajouter le mélange vinaigre/huile et mélanger pour bien enrober.
Sers immédiatement.
Les quantités de vinaigre, d'huile d'olive à la framboise, de sel et de poivre: fouettez une petite quantité, goûtez et ajustez à votre goût.

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