Salade d'épinards et de penne

Name: salade d'épinards et de penne
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des penne de blé entier non cuites; 1 paquet (170 grammes) d'épinards frais; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant une vinaigrette balsamique à teneur réduite en gras; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant des pignons de pin grillés; 8 feuilles de basilic frais, émincées

Chargée de légumes verts frais, cette délicieuse salade de pâtes s'adapte parfaitement à la saison.Lynnell Lowney - Waunakee, Wisconsin

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant des penne de blé entier non cuites
1 paquet (170 grammes) d'épinards frais
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du parmesan râpé

Une tasse d'une contenance de
190 ml contenant une vinaigrette balsamique à teneur réduite en gras
Une tasse d'une contenance de
80 ml contenant des pignons de pin grillés
8 feuilles de basilic frais, émincées

Préparation

Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; égoutter et rincer à l'eau froide.
Dans un grand bol, mélanger les épinards, le fromage, la vinaigrette, les pignons de pin, le basilic et les pâtes. Sers immédiatement.