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Ashley Jones
Salade japonaise aux nouilles et concombre
Faites et partagez cette recette de salade de nouilles et de concombres japonaise à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante jusqu'à tendreté.
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Rincer immédiatement à l'eau froide jusqu'à refroidissement, bien égoutter et mettre dans un bol moyen.
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Mélanger le vinaigre, le sucre, la sauce soja et le sel et verser sur les nouilles.
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Bien mélanger.
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Couvrir le bol d'une pellicule plastique et refroidir les nouilles au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient froides.
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Pelez et épépinez le concombre.
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Couper en quartiers dans le sens de la longueur, puis en bâtonnets minces.
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Répartir les nouilles sur quatre assiettes à salade et parsemer de morceaux de concombre, d'oignons verts et de graines de sésame.
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