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Gloria Peralta White
Salade simplement élégante avec vinaigrette balsamique à la framboise
Je suis venu avec cette salade un jour et j'ai adoré! Maintenant, j'apporte cette salade à des dîners et c'est toujours un succès énorme. Les deux vinaigrettes différentes mélangées sont une combinaison parfaite de sucré, de tarte et d'acidité. Pour les dîners avec des gens que je ne connais pas bien, je laisse habituellement les amandes et la vinaigrette. sur le côté au cas où quelqu'un aurait des allergies alimentaires; Les amandes et la vinaigrette ont été remises une seule fois. Cette salade est également délicieuse, agrémentée de poulet grillé pour faire de la salade un dîner complet.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la laitue (de préférence un mélange de printemps)
- Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du concombre, tranchée
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des tomates cerises, coupées en deux (ou tomates raisins)
- A cup with a capacity of 60 ml containing red onion, sliced very thin
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins coupés en deux (ou des baies fera l'affaire aussi)
- 3 cuillères à soupe d'amandes, émincées
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant une vinaigrette balsamique (ou vinaigrette au vin rouge)
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la vinaigrette à la framboise (Ken's Steakhouse en fait une bonne)
- 0,25 c. À thé de poivre noir fraîchement moulu
- Parmesan ou gorgonzola
Préparation
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Dans un bol de taille moyenne, mélanger les deux vinaigres et le poivre noir en mélangeant jusqu'à ce que tout soit bien mélangé. Mettre de côté.
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Dans un grand bol, mélanger la laitue, les sucettes, les oignons, les raisins, les tomates et les amandes.
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Ajoutez aux légumes la quantité souhaitée de vinaigrette, de fromage et d’amandes supplémentaires.
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