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KEON ROBERTSON
Salade tunalike de pois chiches
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Ingrédients
- 1 boîte de conserve (425 grammes) de pois chiches égouttés (environ Un bol d’une contenance de 2/5 litres)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du céleri coupé en petits dés (j'utilise le robot culinaire)
- A cup with a capacity of 60 ml containing finely diced sweet onion ( or green onion )
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 2 -3 cuillères à soupe de persil frais émincé (parfois j'ajoute un peu d'aneth frais haché)
- 1 cuillère à soupe de mayonnaise végétalienne (ou régulière ou si vous souhaitez omettre la mayonnaise, ajoutez 1 tbls.extra d'huile d'olive vierge)
Préparation
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Incorporer le céleri, le jus de citron, l'oignon, le persil, la mayonnaise (ou l'huile d'olive), les relish, la moutarde, le paprika, le sel et le poivre au goût.Ajouter dans des feuilles de nori grillées, si vous les utilisez.Bien mélanger.
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Refroidissez bien avant de servir.
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Stockée dans un récipient couvert au réfrigérateur, la salade se conserve jusqu'à 1 semaine.
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Enjoy!
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Note: Sometimes I add finely chopped green bell pepper, and have even added slightly mashed peas to this!
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