Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Brian
Gruyère grillé et sandwichs à l'oignon doux.
Cette recette est issue du magazine Food and Wine de mars 2008. Vous pouvez utiliser une poêle à frire ou un appareil à panini.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une grande poêle, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre avec l'huile d'olive.Ajoutez l'oignon, couvrez et faites cuire à feu vif, en remuant une fois deux fois jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes.Déverrouillez et laissez cuire à feu moyen-vif, en remuant à l'occasion, jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et caramélisé, environ 25 minutes.Ajoutez de l'eau dans la poêle au besoin pour empêcher l'oignon de brûler.Saisonnez avec du sel et du poivre.
-
Tartinez le pain avec le reste de beurre et déposez-le sur le plan de travail, côté beurré, sur la surface à tartiner. Étendez une fine couche de moutarde sur chaque tranche.Semez la moitié des tranches avec l'oignon, le gruyère et les cornichons.
-
Préchauffer une poêle ou un panini. Griller les sandwichs à feu doux jusqu'à ce que le pain soit grillé et le fromage fondu. Couper en deux et servir.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
60 minDéjeuner / Snacksdes haricots, poivre de Cayenne selon votre préférence, gousses d'ail par, moutarde, aneth par aneth, le vinaigre, sel de décapage, eau,haricots épicés
-
55 minDéjeuner / Snackstarte à la citrouille, tarte à la citrouille, sel, sucre, pétrole,graines de tarte à la citrouille
-
15 minDéjeuner / Snacksgousses d'ail, Romarin, onion, jambon, poivre, cannellini, sel, poivre, pétrole,trempette aux haricots et au jambon avec ail et romarin
-
5 minDéjeuner / Snacksl'avoine pourrait essayer l'avoine que vous aimez, sucre, raisins secs kindI comme Thompsons, sel,Festin de biscuits à l'avoine, aux raisins et au raisin
J'ai adoré