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Hulagirl115
Sandwich à la dinde fumée et au stilton
Publié pour ZWT6: Grande-Bretagne. Adapté du magazine Gourmet.Stilton est un fromage bleu britannique. Si vous ne le trouvez pas, j'imagine qu'un fromage bleu ordinaire pourrait être remplacé.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un petit bol, écraser à la fourchette le Stilton, la mayonnaise, le chutney, le persil, le jus de citron, le sel et le poivre (au goût) jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.
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Répartir les moitiés du pain avec le mélange Stilton et diviser la dinde entre les moitiés inférieures du pain.
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Couvrir de roquette et recouvrir les sandwichs de la moitié supérieure du pain.
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