Sandwich au beurre d'arachide végétarien

Name: sandwich au beurre d'arachide végétarien
Total time: 3 min
Yield: 1
Ingredients: 2 tranches de pain de grains entiers; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles d'épinards fraîches; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des germes de soja (ou utilisez votre type de germes préféré); 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide; 1 cuillère à café de sauce sriracha (plus ou moins, à votre goût); 1 cuillère à soupe de coriandre, hachée

Pensez à la combinaison de saveurs dans un aliment de type thaï avec une sauce aux arachides, c’est ainsi qu'est né ce sandwich. Je n’avais que quelques feuilles d’épinard, pas assez pour une salade. ... voila! Un sandwich.

Ingrédients

2 tranches de pain de grains entiers
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des feuilles d'épinards fraîches
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des germes de soja (ou utilisez votre type de germes préféré)

2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
1 cuillère à café de sauce sriracha (plus ou moins, à votre goût)
1 cuillère à soupe de coriandre, hachée

Préparation

Griller légèrement le pain.
Étendre le beurre de cacahuète sur une tranche et la sauce chaude sriracha sur l'autre tranche.
Couche d'épinards, de germes et de coriandre entre les deux.
Appuyez sur les côtés ensemble.
Miam.

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